孟买美食小吃
发表时间:2015/11/20 15:59:52
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马哈拉施特拉邦的菜以海鲜为主。如用肉和蔬菜煮成的咖哩菜丹沙克(dhansak)、在鱼腹内填塞其他食物的巴特拉尼一马丘里(patrani-machli),以及在鸡肉或肉类上浇上特制佐料的宾达鲁(vindaloos)等。
孟买是印度的美食中心,各种菜式和特色的餐厅都能在此找到。从五星级酒店附设的高级餐厅,到著名的夜市大厨“巴达-米亚”,随处都能享受到这种美味。如果你是个爱吃夜宵的人,建议你不妨尝试一下当地的路边小摊,有一道菜叫清真烤肉,堪称一大特色。此外,可拉巴最好的餐厅,是一家名为“南京”的中国餐馆,供应汁多肉厚的蒸蟹与炸龙虾。而孟买的咖哩饭、炸面包poori及龙虾掺香辣料煮成的pattias也不可错过。