海拔3755米的库克山，是大洋洲最高的山峰，也是南岛旅游的重要地标。其位于世界遗产欧拉奇/库克山国家公园中心，周围有诸多湖泊（如：Lake Tekapo、Lake Pukaki等）、冰川（著名的福克斯冰川、法兰士—约瑟夫冰川等）。天高云淡，能清晰地看见终年积雪的库克山峰。以库克村为旅游中心，在周边设计了多条徒步线路，都能走到近处观看库克山和塔斯曼冰川（Tasman Glacier）。

    新西兰南阿尔卑斯山最高峰。在南阿尔卑斯山脉的中心，由基督城经过绿林茂密的坎特布利平原，向南前进，放眼望去所见的就是新西兰最高峰的库克山 (Mt. Cook)。海拔3，764公尺，被称为 “南半球的阿尔卑斯山”。附近环绕著塔斯曼山(Mt. Tasman)等18个3,000 公尺以上的高山，山麓地带是绝佳的自然游乐场所，有美丽的高山植物花园，还可做滑雪等活动。

    库克山美景这一带的范围被命名为库克山国家公园，与西州国家公园相背立。库克山被冰河侵蚀成V字形的山谷前，有2个宁静而美丽的湖泊位于其间，即普卡基湖(Lake Pukaki) 和 太卡湖 (Lake Tekapo)。南阿尔卑斯山雪溶之后的水流经好几个湖泊后，来到南坎特布利平原的威塔奇(Waitaki)河，然后东流注入南太平洋。  

    1642年首先由荷兰航海家塔斯曼(Abel Tasman)所见，原名插云山(Aoraki, 亦作Aorangi；取自毛利语)，1851年以科克(James Cook)上校的名字命名。1894年首登成功。此山是科克山国家公园的中心景观，位于基督城西南方338公里(210哩)处。

    据考古学家研究，库克山在一亿五千万年前仍沉在海底，一亿年前地壳开始起了造山活动，经过漫长岁月不断重复著隆起和侵蚀的交替作用，再加上冰河的侵蚀，造成了的\现在景观和地形，成为一个崭新的地带。